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Como escolher o forno para economizar na conta

Como escolher o forno para economizar na conta


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Como escolher o forno: do forno a gás ao micro-ondas, todas as informações necessárias para escolher o modelo que melhor se adapta às suas necessidades e aprender a identificar imediatamente avarias e anomalias.

O forno é um dos aparelhos mais usados ​​na cozinha; permite cozinhar muitos pratos de forma variada e diversificada. No mercado existem diversos tipos, com diferentes designs, tamanhos e funções. Qual modelo escolher? Aqui está o guia para escolher o forno certo para você!

Como escolher o forno a gás

O forno a gás permite uma fonte de energia menos cara do que outros tipos de forno, mas independentemente da economia, tem alguns inconvenientes: aquece muito rapidamente mas torna-se complicado regular a temperatura que nunca desce abaixo de 130-150 graus.

Como escolher o forno elétrico

Modelo estático

O forno elétrico pode ser estático ou ventilado. O forno estático funciona graças a duas resistências, uma inferior e outra superior, que podem ser utilizadas em simultâneo ou alternadamente, consoante o tipo de alimento.

Modelo ventilado

No forno ventilado, além das resistências, existe um ventilador que, operando quando o forno é ligado, distribui o calor uniformemente pelo ambiente. Isso permite um cozimento mais homogêneo mesmo em vários pratos ao mesmo tempo, garantindo um cozimento mais rápido com uma economia considerável de energia elétrica.

Muitos alimentos são melhor preparados com um forno de convecção, mas outros precisam de um forno estático tradicional.

Forno de micro-ondas

O forno micro-ondas consome menos energia do que um forno elétrico tradicional, não precisa ser pré-aquecido e cozinha os alimentos rapidamente, mesmo que de maneira não uniforme. Em geral, os alimentos cozinhados no micro-ondas mantêm as suas propriedades nutricionais intactas, mesmo que seja muito difícil obter pratos dourados na superfície.

Para mais informações, consulte o artigo "Guia para escolher um forno elétrico"

Como escolher o forno, os problemas mais frequentes

Pode acontecer que os pratos não fiquem bem cozinhados ou que os aparelhos e móveis perto do forno aqueçam demasiado. Em ambos os casos, a causa do mau funcionamento deve ser encontrada na dispersão de calor. Em primeiro lugar, verifique se a porta não tem fendas e, sobretudo, se o forno fecha bem. A segunda etapa é entrar em contato com seu técnico de confiança para verificar o sistema de ventilação.

Como escolher o forno, dicas para economizar

Para economizar na conta de luz ou gás, é possível implementar alguns pequenos cuidados quanto ao uso correto do forno:

  • abra a porta do forno apenas se necessário, pois o resfriamento envolve um maior consumo de energia
  • Lembre-se que o pré-aquecimento não é essencial, na verdade ele é feito apenas para cozinhar certos tipos de alimentos
  • Use a grelha por 5 ou 10 minutos apenas para dourar os alimentos, mas não para cozinhá-los: talvez nem todos saibam que este modo consome o dobro de energia do aquecimento tradicional.
  • Lembre-se sempre de desligar o forno alguns minutos antes do final do cozimento dos alimentos, mantendo a porta fechada: o calor acumulado ajuda a completar o trabalho
  • Para economizar energia, prefira um aparelho classe A ou superior (A +, A ++): talvez você se deixe enganar imediatamente pelo custo relativamente mais baixo de um forno de classe inferior, mas lembre-se que o que você vai economizar no preço do forno , você vai gastar na conta .... com juros!
  • Tampouco o aspecto estético deve ser subestimado, ele deve ser adequado ao ambiente em que se instalará
  • Na hora da compra, aconselhe-se com seu revendedor de confiança e opte sempre por um bom produto do ponto de vista dos materiais utilizados, o que lhe confere todas as garantias de acordo com a legislação
    Certifique-se de que o centro de serviço mais próximo da marca escolhida esteja acessível em um curto espaço de tempo, para evitar "traslados" inconvenientes e caros,

ATENÇÃO: não se deixe influenciar muito pela marca e publicidade, às vezes elas acabam enganando.



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